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脳と体の健康を考えるセミナー　認知症防止をアドバイス

脳と体の健康を考える好縁会（亀山二朗代表）主催の「今日から始める百年賢脳・健康法セミナー」が4月24日、郡山市中央公民館であった。
　講師は脳科学専門医で医学博士の山嶋哲盛さん。山嶋さんは、油の抽出法などを紹介しながら、「認知症を防ぐならヒドロキシノネナールを摂らないようにサラダ油をやめること」と具体的なアドバイスを行った。「アルツハイマー病の発症は65歳以上の高齢者に多いが、発病はその20年前の40歳代から始まっている。発病と発症前の30～50歳代をどう生きるかが発症を遅らせるポイントである」として、MRIやPETスキャンのスライドで説明した。
　予防法としては「身体と頭を使い続け、ポリフェノールやレスベラトロールなどの抗酸化成分の多いものを食べる」とし、さらに「αリノレン酸を含む油、アスタキサンチンなどの強力な抗酸化物質を摂り続け、電磁波を避けることで生活習慣病の発症を10年遅らせることができたら、国民にかかる膨大な医療費も削減できる」と力説した。
　受講者からは、炒めものにはどの油がよいのかなどの質問があった。
　講演に先立ち、NHE自然治癒の会の渡辺武雄代表がわが国にお

いて医療が必要とされる血圧の基準が下がった経緯について説明した。「医療に期待するのではなく、病気にならない身体を作っていくこと」とその必要性を説いた。
　　　　　　　　　　　　　　　　◇
　山嶋さんは金沢市生まれ。1975年に金沢大学医学部卒業、79年に同大大学院医学系研究科修了。85年に金沢大学医学部附属病院医局長、同大医学部助教授を経て、現在は同大大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長、「海馬と高次脳機能学会」会長。油と脳の関係を解いた多くの研究書などを出している。

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